春の駕篭前菜
2014/03/27 08:11
葛豆腐と生雲丹
蛍烏賊の酢味噌
牛ロース有馬山椒正油焼
どうぞめしあがれ
蛍烏賊は富山湾
でとれるこの時期だけの春の味！
葛豆腐は牛乳と葛粉をまぜあわせ
鍋で火にかけ練り続けること1時間
濃厚チーズのような味
雲丹のと一緒に食べると美味しい！
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