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よちこ・find難民
 30 神奈川
今年の、夏の思い出
2020/10/08 23:14

今年は、冬が、早いンですかねぇ〜。
日が暮れると、嫌になります。寒いです。



寒いと、暑い夏を思い出します。


今年の夏の思い出は、ズッキーニ!

何?それ?…何処の国の野菜じゃ?って、毎年思っていたのに…


去年も、愚息が、ズッキーニを食べる!と言います。

私は、食った事がない。
どないして、食べるンじゃ〜〜!


油で、炒めりゃ良いんだよ。
ナスみたいな、モンだから。


ナスみたいなモンなら、ナスで良いじゃん。へっへっへっ。



ズッキーニが、良いんだよー。


ズッキーニが入っていても、
ナンも変わらん。私には…判らん。
切ったら…なんか、ネバネバするしぃ〜

ワザワザ、買う事も、あんめぇ〜。と、
内心、思う。
特に、今年は、メチャメチャ、野菜が高い。キャベツ買うだけで、一苦労だ。


でも、気になるから、ググってみる。



〈ズッキーニの豚肉巻き〉
フン!旨いのかなぁ〜ぁ〜〜〜?

一口大にして、小麦粉付けて、剥がれない様にして、雑に炒めた。
味付けはーーー!
醤油と砂糖と酒を1で入れてから、
ポン酢をドバドバッと入れて、
適当に、作った。


コレが、実に、美味かった。奇跡だ!
ズッキーニに、タレが染みていて、
ポン酢の酢が、爽やかぁぁぁ〜

毎晩、食べたくなった。ヤバイ!


愚息が、お母さんコレ!美味しいね



母、… … … 無言!
もしゃ、もしゃ、もしゃ!



値段が高くて、そーそー買えない。
二週間に一回!に、押さえたが、
気持ちは… … …
毎晩食べたい。
飽きる程、食べたい。
ウンザリする程、食べたい。

ナスより、美味かった。



買い物へ行けば、目が、ズッキーニを探すが…ゲロ、高い上に、ちっこい!
そーまでして、作る訳には、いかない。




寒い冬を越えて、
来年の、汗だくの夏を待とう。





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