ハチの巣入りのハチミツってあるんですね

少しずつ砕いて食べるといいみたい


八朔を剥いて瓶に詰め、ハチミツを注いで一晩寝かせました



八朔の水分とハチミツが溶け合って、いい感じのシロップが出来上がりました


炭酸水で割ってみると、めちゃくちゃ美味しい



これは疲れた時、風邪引いた時、マラソンの途中、軸馬が4着だった時etc

五臓六腑に染み渡ることまちがいなし(笑)


柑橘類ならなんでも美味しいと思いますが、今回苦い八朔がとっても良い仕事をしてくれたのでびっくりでした


苦味が強い方が、却ってスッキリとした大人の味わいに変化するようです